Pavimentos industriales para lonjas de pescado

Suelos y pavimentos industriales para lonjas de resinas en Barcelona

 

 

Estamos casi seguros de a muchos de vosotros os ha asaltado la curiosidad de cómo puede funcionar una  lonja de pescado, y aunque algunos dicen que es exactamente igual al funcionamiento de La Bolsa, vamos a ver si es verdad y qué pintan aquí los suelos y pavimentos industriales pesqueros continuos.

¿Cuál es la importancia de estos centros pesqueros?

 

Como ejemplo podemos citar a la lonja de Vigo en la provincia de Pontevedra ( El Berbés ) ya que está considerada como una de las lonjas más importantes de Europa, se calcula que en ella rondan unas 7.000 profesionales trabajando para ofrecer lo mejor del mar, y se mueven aproximadamente unas 210 Toneladas de pescado y marisco diariamente, eso es un buen montón.

 

Poco a poco los barcos vuelven a puerto, después de cada jornada, van ordenando y clasificando en cajas el pescado capturado por especie y tamaño, preparándose para el transporte hasta la lonja del pescado.

 

Ya en la lonja, el pescado es pesado y etiquetado para su puesta a la venta, la etiqueta nos da información de la zona de captura, la denominación comercial, el nombre científico de la especie, primer expedidor, método de producción, la forma de presentación, el peso del producto, el productor y el vendedor, un montón de datos que una vez terminado el trabajo de etiquetado se distribuye en palets.

¿Qué función cumplen los suelos de resinas para industria pesquera?

 

En todo este proceso los suelos y pavimentos industriales siempre están presentes ya que son áreas sometidas a humedad constante y fuerte exigencia de trabajo, aquí detallamos algunos ejemplos de lugares donde están presentes: lonjas, salas de despiece, cámaras de frío, cámaras de salado, etc.

 

Todas aquellas que necesiten un pavimento industrial alimentario continuo de gran intensidad y exigencia mecánica, con humedad permanente, grasas, sangre, ácidos orgánicos, antiderrapante, impermeable y transpirable. 

¿Qué curiosidades tienen las lonjas de pescado?

  

La subasta de pescado se inicia pocos minutos después; antes de la subasta los compradores dan vueltas entre las cajas de pescado para ver la cantidad de cada especie que hay a la venta y la calidad de la misma.

 

La subasta de pescado es a la baja, es decir, se comienza de un precio alto y se va progresivamente bajando. Los paneles de la lonja muestran los precios y sus variaciones. El precio inicial va bajando hasta que un comprador termina la bajada con la compra de pescado a ese precio. 

 

De aquí al restaurante, a la plaza del pueblo, al mercado municipal y finalmente a nuestras mesas. Esperamos que haya sido de ayuda y compartid, nada nos hace más felices.

¿Qué tipo de suelo de resina se coloca en una lonja de pescado?

 

Los suelos de resinas más habituales para lonjas de pescado, pescaderías de barrio, mercados de abasto suelen ser multicapas epoxi, metacrilato o poliuretano cemento; por sus elevadas prestaciones químicas y mecánicas, así como su grado C3 de resbalabiciad según el CTE ( Código Técnico de la Edificación .

Pavimentos de resinas bicapa con un espesor de 1,5 mm

Resina epoxi bicapa para lonjas de pescado

 

Los sistemas epoxi bicapa para pavimentos industriales son habituales en las aplicaciones que realizamos desde Grupo Pavin, la utilizamos en la protección de pavimentos con solicitaciones físico-químicas medias, tales como parkings, almacenes, zonas de producción. 


Pavimentos de resinas multicapa monocolor 3-4 mm de espesor

Multicapa epoxi monocolor para pescaderías

 

Este tipo de pavimentos multicapa son muy apropiados para su aplicación en áreas donde se requiera gran resistencia mecánica y química, con altas propiedades antideslizantes. El espesor del sistema es variable según el número de capas, siendo el mínimo aconsejable de 3-4 mm.


Pavimentos de resinas  multicapa cuarzo color 3-4 mm de espesor

Multicapa epoxi cuarzo color para centros pesqueros

 

El sistema epoxi multicapa cuarzo color para pavimentos industriales es un método de aplicación derivado del sistema multicapa que permite generar pavimentos estéticamente vistosos y muy resistentes mecánicamente con un notable ahorro de ligante.


Pavimentos de resinas metil metacrilato en 5-6 mm de espesor

Multicapa de metil metacrilato en cámaras de frío

 

Sistema de mortero de metacrilato aplicable a llana, de curado ultra rápido y elevadas resistencias mecánicas y químicas, para reparación y confección de pavimentos en espesores entre 5 y 10mm. 3 horas (20'C).


Pavimentos de resinas con poliuretano cemento

Poliuretano cemento

 

Un sistema de poliuretano cemento se usa en industrias farmacéuticas, alimentarias, químicas, cocinas industriales e industria pesada en general, donde las solicitaciones mecánicas y químicas son extremadamente elevadas, así como las necesidades higiénicas , la no proliferación bacteriana, regímenes de limpieza exhaustivos, limpiezas al vapor, etc.


¿Cómo contactar y solicitar una visita técnica?

 

Mediante el formulario web ( pinchando aquí ), marcando nuestro número de teléfono +34 93 100 41 88, si está acostumbrado/a al uso de whatsapp también puede hacerlo ya que tenemos una línea de atención al cliente exclusiva y gestionada por un técnico ( link ) , mediante el chat ( a la derecha de la página lo encontrará ).


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